Jazački sirevi porodice Radojčić delikatesi od 3.000 dinara: Prave ih na selu, a lepši su od francuskih
Kurir pre 6 dana
Njihovi "Friški jazački sirevi" postali su hit na bazarima i vinskim salonima, a najviše se traže oni sa plemenitim plesnima i jakim ukusima.
Iako je proizvodnja svedena na hobi, posvećenost i kvalitet ostali su nepromenjeni. Ovi tradicionalni sirevi se prave isključivo od mleka, sirišta ili limuntusa i soli, a u njih se potom dodaju začini, seckano povrće i voće. - Budući da više nemamo sopstvenu proizvodnju mleka, otkupljujemo ga gde stignemo - kaže Petar Radojčić. Dodaje da se trude da tako, koliko mogu, pomognu stočarima koji su problemu. - Kriza se oseti u svim sektorima, pa smo mi ovaj posao sveli
