Meka kao duša Recept za tradicionalnu uskršnju pogaču, brzo se sprema, a ukus je neverovatan! (video)

Sastojci: Za kvasac: 1/4 pivskog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica brašna malo mleka Za testo: 500 g brašna 5 g suvog kvasc 1 kašičica soli 2 jajeta 250 ml toplog mleka 50-100 ml ulja 250 g margarina Za premaz: 1 jaje malo susama 1 kašičica brašna Priprema: U većoj posudi pomešajte sastojke za kvasac i neka odstoji dok se ne podigne. Zatim u tu posudu dodajte sastojke za testo (sem ulja i margarina) i umesite. Dodajte ulje, pa nastavite da mesite testo. Kada ga