Danas ćete jesti ostatke uskršnjeg ručka? Pažljivo sa ovim namirnicama

Uz meso, jaja i pogaču, zasluženo mesto ponovo zauzimaju i salate poput rena, mladog luka, zelene salate, kupusa, rotkvica... Osim što unose svežinu i pikantnost u svaki zalogaj, ove sezonske namirnice pružaju i brojne zdravstvene koristi. Ipak, kao i kod svake namirnice, postoje određeni izuzeci na koje treba obratiti pažnju. Oštar i aromatičan, ren je poznat po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Sadrži jedinjenje sinigrin, koje ima protivupalno