Шта ће људи јести? Ако могу брашно од црва и пиво од цврчака, могу и биљна јаја

Еат Јуст, произвођач замене за јаја Јуст Егг, прошлог месеца је почео да промовише своје „јаје“ на бази мунго пасуља као „спас“ од птичјег грипа. Истовремено, просечна малопродајна цена десетак јаја у америчким градовима достигла је 6,23 долара, што је највиши ниво у протеклих десет и више година, показују подаци Бироа за статистику рада. Све то је, како је рекао извршни директор компаније Џош Тетрик, довело до тога да је продаја Јуст Егг-а пет пута већа ове