Da li je loše piti kafu uz obrok
NIN 07.05.2025 | Đulija Granki - BBC Brazil
Ako ste nekada bili upozoreni da pijenje kafe uz obrok ili neposredno posle njega možda nije najbolja ideja, treba da znate da bi moglo biti zrnca istine u tome.
U kafi ima više od 1.000 hemijskih jedinjenja, a nekolicina, kao što su kofein, polifenoli i tanini, mogu da ometaju način na koji apsorbujete nutrijente iz vaše hrane. Dobra vest je da su za većinu ljudi ovi efekti minimalni - nisu dovoljno značajni da bi izazvali nedostatke. Nutrijenti su supstance u našoj hrani i piću koji obavljaju određene vitalne poslove u našem telu. Potrebni su nam različiti nutrijenti da bismo ostali zdravi. "Nije potpuno 'blokirana' sva
