Da li je loše piti kafu uz obrok
Južne vesti 07.05.2025
Getty Images I neki drugi napici, a ne samo kafa, sa visokim sadržajem kofeina takođe mogu da blokiraju apsorpciju hranljivih materija ako ih pijete uz obroke Ako ste nekada bili upozoreni da pijenje kafe uz obrok ili neposredno posle njega možda nije najbolja ideja, treba da znate da bi moglo biti zrnca istine u tome.
U kafi ima više od 1.000 hemijskih jedinjenja, a nekolicina, kao što su kofein, polifenoli i tanini, mogu da ometaju način na koji apsorbujete nutrijente iz vaše hrane. Dobra vest je da su za većinu ljudi ovi efekti minimalni – nisu dovoljno značajni da bi izazvali nedostatke. Nutrijenti su supstance u našoj hrani i piću koji obavljaju određene vitalne poslove u našem telu. Potrebni su nam različiti nutrijenti da bismo ostali zdravi. „Nije potpuno ‘blokirana’ sva
