Стручњаци тврде - мале рибе су тајна здраве исхране

Када је у питању риба, оне велике попут туне, лососа, бакалара, пастрмке и сабљарке обично су у центру пажње. Најчешће су на менију у ресторанима, у рибарницама, на пијацама. Међутим, мање рибе, попут сардина, инћуна, скуше и харинге, заслужују једнако поштовање. „Можда не знате толико о њима, али су важне у многим традиционалним режимима исхране“, каже Шерон Палмер, дијететичарка и експерткиња за одрживу исхрану. Како каже харинга је кључна у нордијској