Dodajte jedan sastojak u vodu dok kuvate testeninu i biće ukusnija
Radio 021 pre 5 dana | Index.hr
Koliko god puta kuvali testeninu, većina nas ponavlja istu rutinu: voda, so, testenina, procediš, gotovo.
Međutim, postoji mali trik koji koriste mnogi kuvari, a koji može podići testeninu na novi nivo . dodavanje maslinovog ulja ili belog luka u vodu za kuvanje nije tajna, ali postoji nešto još bolje. Radi se o par kapi limunovog soka. Dodavanje par kapi limunovog soka u vodu dok se testenina kuva ne menja radikalno ukus same testenine, ali čini dve vrlo korisne stvari: - Pomaže u boljoj apsorpciji umaka, jer blago zakiseljena voda može omekšati površinu testenine i
