Gastronomska umetnost u bašti Ensa: Letnji meni chefa Nedeljka Jerkovića
BizLife 12.05.2025 | BIZLife

Restoran Enso i ovog leta donosi svež i inovativan pristup fine dining sceni Beograda, kroz novi sezonski meni koji slavi bogatstvo lokalnih sastojaka i savremene kulinarske tehnike.
U prijatnom ambijentu njihove bašte, gosti mogu da uživaju u jelima koja spajaju tradiciju i inovaciju – od odvažnih interpretacija domaćih ukusa do elegantnih kreacija koje nose prepoznatljiv Enso pečat. Svako jelo oslikava filozofiju restorana: autentičnost, eleganciju i stalnu potragu za savršenstvom. Novi meni donosi osvežavajuće kombinacije i pažljivo oblikovane tanjire, od predjela kao što su beignet sa kozjim sirom i citrusima s brizlama, preko glavnih jela