Mladi luk će ostati svež 2 nedelje: Kuvar je otkrio trik pomoću kojeg se neće osušiti i pokvariti
Kurir pre 26 dana | Najžena)
Mladi lukje neizostavan na stolu u ovom periodu godine.
Ali mnogi ne znaju kako da ga čuvaju duže vreme, a da mladi luk zadrži svežinu. Postoji jednostavan trik s papirnatim ubrusima. Kako čuvati mladi luk? Trik sa ubrusom primenjuju kuvari u restoranima jer produžava rok trajanja mladog luka i obezbeđuje da duže vreme ostane hrskav i aromatičan. Jedan od njih nam je objasnio šta treba uraditi. Nakon što donesete kući svež mladi luk sa pijace ili ga uberete u bašti, odsecite sve uvele delove i one koji su promenili
