Recept za tradicionalno gravče na tavče: Potiče iz 15. veka, a ukus će vas oboriti s nogu
Kurir pre 15 dana | Diethood)
Nemoguće je govoriti o makedonskoj kuhinji, a da ne pomislimo na gravče na tavče, fenomenalno nacionalno jelo.
Napravite i vi najbolji obrok bez mesa, prste ćete polizati! Gravče na tavče je jelo od belog pasulja. Obično se peče na tiganju kojeg naše komšije nazivaju tava: pasulj se pomeša sa različitim povrćem, a ako baš ne možete bez mesa - dodajte kobasice, svinjska rebra. Tradicionalno, priprema uključuje tri važna koraka. Prvi korak je natapanje pasulja u malo vode preko noći, ali ako ste zaboravili i u frci ste s vremenom, prekrijte ga vodom bar tri sata. Drugi
