Poslovni HIT u Srbiji: "Crveno zlato" koje donosi do 40.000 evra godišnje
Telegraf 17.05.2025 | Telegraf Biznis

Uzgajivači šafrana u Srbiji
Šafran, poznat kao najskuplji začin na svetu, sve više privlači pažnju i u Srbiji. Njegova cena na svetskom tržištu dostiže i do 40.000 evra po kilogramu, a uzgoj ove biljke postaje sve popularniji među domaćim poljoprivrednicima. Prvi zabeleženi uzgajivači šafrana u Srbiji su Neda i Saša Nikolić iz sela Tamnič kod Negotina. Njihov zasad, formiran 2017. godine, prostire se na 40 ari. Uzgajaju šafran bez upotrebe pesticida i herbicida, a sadni materijal su uvezli iz