Za ovo mađarsko jelo malo ko zna Hortobađi punjena palačinka služi se za nedeljni ručak osvojiće vas na prvi zalogaj

Ali, mađarski gurmanluci se ne završavaju na onome što turisti slikaju za Instagram. Pravi ljubitelji domaće kuhinje znaju da se najveće tajne kriju u običnim, na prvi pogled jednostavnim jelima. Jedno od takvih je i punjena mađarska palačinka po Hortobađi načinu (Hortobágyi palacsinta) — jelo koje je toliko ukusno da se služi i na svečanim trpezama, ali ga domaćice spremaju i kao utešni ručak za hladne dane. Iako izgleda kao klasična slana palačinka, ovaj