Рецепт за слатко-киселу пилетину

Препорука је да се користе бело месо, батак и забатак. Количина је за 5 или више особа. Састојци: 1 бело месо + 2 батака са забатком 1 + 1 кашичица соли 1/2 кашичице бибера 1 кашичица белог лука у праху 120 г густина / кукурузни скроб 350 г меког брашна 1 јаје 10 г прашка за пециво 1 кашика соде бикарбоне 1 пуна кашика алкохолног сирћета 400 – 50 мл воде 50 мл уља Сос: 1 чаша од 200 мл воде 1/2 чаше шећера 3 кашике кечапа 3 кашике сирћета 2 кашике соја соса 1