Зашто никада не би требало остављати тестенину у цедиљки

Тестенина је једна од најпопуларнијих намирница у свету јер се због свог неутралног укуса може комбиновати с различитим намирницама, а најбоље иде уз сосове и као прилог јелима од меса. Међутим, кувар Лорецно Бони који је запослен у познатој компанији тестенине Баррила, каже да остављањем тестенине у цедиљци многи чине темељну грешку приликом припреме тестенине. Наиме, када оцедите тестенину, на њој остаје мало скробне воде, али ако тестенина стоји у