Mladi luk svi jedemo u proleće, a niko ne zna šta čini organizmu
B92 pre 8 dana
Mladi luk često se koristi kao aromatični dodatak jelima, ali njegova uloga nije samo kulinarska. Ovo niskokalorično povrće bogato je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji doprinose opštem zdravlju organizma.
U nastavku saznajte koje su najvažnije zdravstvene koristi konzumiranja mladog luka, prema portalu Health Shots. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i antioksidanasa, mladi luk pomaže u jačanju odbrambenog sistema. Posebno je koristan tokom prelaznih perioda kada su prehlade i virusi češći. Redovno konzumiranje može pomoći u zaštiti od infekcija i očuvanju otpornosti organizma. Sastojci poput alicina i kvercetina, koji se nalaze u mladom luku, pozitivno utiču
