Фалсификовано млеко на рафовима у Србији: Производ у праху и друге замене оптерећују тржиште
Еуроневс 26.05.2025 | Аутор: Еуроневс Србија
Интерна студија панчевачке лабораторије "Ана Лаб" показала је да млеко на рафовима продавница у Србији у највећем броју случајева не испуњава законске прописе да би се тако могло звати.
Анализа указује да се потрошачима углавном продаје мешавина реконституисаног млека, односно млека у праху, и свежег, уместо чистог млека. Национална референтна лабораторија за испитивање и контролу квалитета млека, изграђена у сарадњи с Европском унијом, још није почела с радом. Од 13 испитаних узорака млека с тржишта, у чак 11 детектовано је присуство додате воде, у проценту од 25 до 45 одсто, саопштила је лабораторија "Ана Лаб". "Узорци које смо анализирали
