Мирис који подсећа на детињство: Стари, проверени рецепт за ђувеч из рерне који сви обожавају!
Курир 27.05.2025 | Она.рс)
Ђувеч није само јело – то је време када се све успори, када цела кућа мирише на печени парадајз, паприку и месо које се само распада под виљушком.
У ђувечу има и поврћа и меса. У наставку следи стари, проверени рецепт за класични ђувеч из рерне, какав су правиле наше баке – и који сви обожавају. Састојци (за 4–6 особа): 500 г свињетине или пилетине (може и мешано месо) 1 већа главица црног лука 2 чена белог лука 2 шаргарепа 1 црвена паприка 1 зелена паприка 2 средња парадајза (или 1 конзерва сецканог парадајза) 200 г пиринча 2 кашике парадајз пиреа 1 чаша супе или воде уље со, бибер, суви зачин, млевена
