Ugljeni hidrati, šećeri ili šećer: Znate li uopšte u čemu je razlika na etiketi i šta kupujete?
Mondo pre 6 dana | Tamara Veličković
Kako biste napravili dobar izbor prilikom kupovine hrane, važno je da znate razliku između ugljenih hidrata i šećera.
Sve veći broj potrošača postaje svestan opasnosti koju predstavlja dodat šećer u različitim namirnicama - od hleba, preko sosova, prerađevina, jogurta pa do pice. Čitamo etikete i pratimo količinu ugljenih hidrata, ali treba da znamo koja je razlika između šećera i šećera uopšte, kako bismo pravili bolje izbore u ishrani. Kupite pakovanje seckanog paradajza i očekujete da sadrži samo paradajz, vodu i eventualno jedan ili dva konzervansa (so/natrijum). Međutim, na
