Петак је дан за рибу: Рецепт за скушу за 4 особе…Пријатно!
Недељник 30.05.2025
Састојци за 4 скуше: 100 мл маслиновог уља 1 равна кашика сувог зачина сок од 1/2 лимуна 1 кашичица белог лука у праху 1 кашика сушеног першуновог листа 1 кашика сушеног босиљка 1 кашичица сушене миродјије 1/2 кашичице бибера још могу зачини по жељи, које волите 100 мл воде Припрема: Умутити уље, сок од лимуна и зачине.
Ово смесу утрљатајте рукама између скуша, која сте претходно ставили у тепсију. Такође је важно да смесу утрљате и унутар њих. Најбоље је да то урадите одмах у тепсији у којој ћете их и пећи, да све што буде од тог прелива цурело, исцури у тепсију. Пожељно је да се пече у керамичкој и ватросталној посуди, како се не би залепило. Оставите их да одстоје 30 минута пре печења. Затим, додајте воду, прекријте скуше фолијом и ставите их да се пеку на 200 степени и
