Kako da palačinke budu mekane: Više nikada neće ispasti žilave i debele ako dodate 1 neobičan sastojak
Kurir pre 5 dana | Najžena)

Mada deluje da ih je lako napraviti, mnogima palačinkene budu najbolje kada ih ispeku – ili su žilave, ili debele, gnjecave...
Zato vam otkrivamo trikove koje koriste profesionalni kuvari. Pomoću njih će vam palačinke biti savršene. 1. PRAVILO Bilo da pravite palačinke po receptu ili iz glave, od ukupne količine brašna koju ste pripremili za palačinke oduzmite dve kašike i umesto njih dodajte dve kašike skrobnog brašna (gustina). 2. PRAVILO Pre nego što umešate u brašno u sve ostale sastojke obavezno ga prosejte kroz sito. 3. PRAVILO Upotrebite sodu bikarbonu koja će vam pomoći da ispečene