U zimonjiću na 13. Susretu poljoprivrednika i ovčara Zamirisao paprikaš u 70 kotlića
Dnevnik pre 2 dana
U selu Zimonjić kod Kanjiže juče na 13. susretu poljoprivrednika i ovčara učestvovalo je 70 kulinarski ekipa iz vojvođanskih mesta i susedne Mađarske.
Ovčiji paprikaši i perkelti zamirisali su salašarskim naselje naslonjenim na veliki pašnjak Jaraš, bogom dan za ovčare. Jožef i Magdolna Kalman iz Zimonjića, čije gazdinstvo ima jedno od najvećih stada, ističu da ja najukusniji paprikaš ako se u velikom bograču četiri do pet sati krčka meso cele ovce, od glave do repa! Pored ovčijeg paprikaša spremali su se i drugi gurmanluci, a žiri kojim je rukovodi majstor kulinarstvo Imre Es Sabo ocenjivao je i najlepše ukrašen
