Recepti za proju, projaru i carsku pitu
Nedeljnik pre 2 dana
Proja, projara i carska pita – iako su slične, sve tri imaju značajne razlike.
U ovom receptu ćete videti kako da pripremite sve tri pite koje su idealne za doručak, večeru, za poneti na posao kao užinu ili toplo i hladno predjelo. Proja (Starinski Recept) Sastojci (mera je čaša od 200 ml): 3 čaše kukuruznog brašna 2,5 čaše kisele vode 1 kašičica soli 0,5 čaše ulja malo praška za pecivo Priprema: Sve sastojke sjediniti u posudi i dobro promešati. Podmazati pleh uljem i posuti brašnom, zatim sipati smesu. Peći na 200°C oko 25 – 30 minuta.
