Vino sa plavih brežuljaka: Pionir organske vinarije u Srbiji iz Grocke
Blic pre 9 dana
U novoj epizodi NLB Organic podcasta, saznaćemo kako izgleda proizvodnja organskog vina u Srbiji.
Gost pete epizode NLB Organic podcasta je Branislav Anđelić, vlasnik vinarije Plavinci iz Grocke – mesta koje vekovima čuva vinsku tradiciju, a danas je dom jednoj od najinovativnijih organskih vinarija u Srbiji. Njihova vina osvajaju rafove, ali i srca pravih „vinopija“. Prave se bez hemije, herbicida, oranja i đubriva, a kako se u procesu proizvodnje ne koriste životinjski proizvodi poput želatina, jaja ili mleka, pored toga što su organska, ova vina su i -
