"Pojeo sam porodični sladoled pre spavanja": Nutricionista otkrio kako se šećer u krvi promenio preko noći
Mondo pre 7 dana | Tamara Veličković
Nutricionista Bartek Šemraj odlučio je da sprovede eksperiment - pojeo je celu kutiju sladoleda pred spavanje i pratio kako će reagovati nivo glukoze u njegovoj krvi.
Nutricionista Bartek Šemraj posegnuo je pred spavanje za kutijom sladoleda od 310 g, sa ukusom bele čokolade, lešnika i pistaća. Ova porcija mu je donela 1.000 kalorija i skoro 100 g šećera. Kada je završio sa večernjim desertom oko 20 časova, odmah je primetio skok glukoze - monitor je pokazao vrednost od 108 mg/dl. Prema rečima stručnjaka, povišen nivo glukoze u krvi zadržao se oko dva sata. Zanimljivo je da je glukoza i dalje ostajala iznad normale tokom većeg
