Откријте укусе Сицилије - каноли и 'рат' око аранћинија
Блоомберг Адриа 14.06.2025 | Хана Стевовић
Сицилијанска улична храна одражава слојевитост острвског идентитета кроз богату историју и разнолике културе које су оставиле свој траг на најпознатијим залогајима попут аранћина или канолија.
На улицама и пијацама Палерма и Катање влада сасвим другачија гастрономска сцена него на северу државе. Такође, за многа јела се везују и карактеристике дела острва одакле долазе. Сицилијанска кухиња је дубоко укорењена у историји острва, обликована вековима различитих културних утицаја. Од Грка и Римљана, преко Арапа, сваки освајач је оставио свој траг. Данас, сицилијанска кухиња спаја богатство и једноставност, одражавајући скромне услове у којима су многи
