Pita savijača sa sirom, šampinjonima i origanom
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Fina pita koju možete jesti za bilo koji obrok, najbolje uz jogurt. Dovoljno je izdašna da bude i za goste.
Dodatna prednost je to što se ova pita odlično zamrzava i lako podgreva. Sastojci: - 500 g gotovih kora za pitu (najbolje tanke) - 300 g šampinjona (iseckanih) - 250 g sitnog sira (mladi kravlji, rikota ili feta) - 1 veće jaje - 1 čen belog luka (sitno seckan ili izgnječen) - 1 kašičica sušenog origana (ili 1 kašika svežeg) - so, biber po ukusu - 3–4 kašike ulja (za prženje i premazivanje) - malo jogurta ili kisele vode (opciono, za vlaženje kora) Priprema:
