Musaka od tikvica i mlevenog mesa (bez krompira)
Radio 021 pre 15 dana | 021.rs
Za razliku od klasične musake, ova varijanta je laganija, što je savršeno za vrele dane.
Još jedna dobra strana je što se može jesti i mlaka i hladna, a naravno, u prilog joj ide i to što je izdašna i ekonomična. Sastojci (za 4–5 osoba): 500 g mlevenog mesa (junetina, mešano ili ćuretina) 3 srednje tikvice 1 crni luk 2 čena belog luka 2 jajeta 200 ml kisele pavlake ili jogurta Malo maslinovog ulja So, biber, suvi biljni začin, origano Po želji: malo rendanog sira Priprema: 1. Tikvice operite i isecite na tanke kolutove. Posolite i ostavite da puste
