Најбољи ресторан у свету Маидо из Перуа

Овогодишње издање листе „50 најбољих ресторана на свету“, коју објављује Виллиам Реед Бусинесс Медиа, представљено је прошле недеље и сматра се једним од најишчекиванијих догађаја у кулинарском календару. „Оскари гастрономије“ прогласили су ресторан Маидо из Лиме у Перуу за најбољи на свету. Маидо комбинује јапанске кулинарске технике са перуанским састојцима, стварајући никкеи кухињу, с посебним освртом на намирнице и традицију из перуанске Амазоније,