Лето у сваком залогају Ако сте љубитељ поврћа, пробајте провансалски рататуј по рецепту шефа са Мишленовом звездицом

Ово скромно, једноставно и рустично јело од поврћа потиче из Провансе, а у питању је једно од оних јела чији укус доноси и буквално – лето на тањиру. Па иако делује једноставно, рататуј је једно од оних јела које већина не зна да направи како треба, па се често своди на неугледно вариво од поврћа без пуноће укуса. Е па, ако сте љубитељ летњег поврћа, данас вам представљамо сјајну интерпретацију рататуја из кухиње познатог француског шефа Алексиса Готијеа. Па