Šta je bolje piti, toplu ili hladnu kafu?
Vesti online pre 4 dana | B92 (A. S.)

Za mnoge ljubitelje kafe, izbor između ledene i tople šolje omiljenog napitka često zavisi od godišnjeg doba, ličnih navika ili trenutnog raspoloženja.
Iako obe verzije sadrže kofein i podižu nivo energije, među njima ipak postoje razlike – ne samo u ukusu i temperaturi, već i u načinu na koji deluju na organizam. Dakle, ako vam je cilj da se razbudite ili poboljšate koncentraciju, temperatura napitka neće značajno uticati na taj efekat. Međutim, toplota vode prilikom pripreme utiče na ukus i sastav kafe. Topla kafa obično ima izraženiju aromu i bogatiji ukus, a oslobađa i više korisnih sastojaka koji dodatno mogu