Fruška gora stanište brojnim vrstama gljiva (AUDIO)
RTV pre 3 sata | RTV (Vlado Matijević)

NOVI SAD - Na Fruškoj gori do sada je registrovano oko 2.000 vrsta gljiva, uključujući i mikrogljive koje se često nevide golim okom. Ove vrste su presudne u razgradnji organske materije i obnavljanju tla. Iako broj registrovanih vrsta deluje impozantno, stručnjaci smatraju da je to tek polovina ukupnog broja, jer mnoge vrste ostaju neprepoznate zbog sitne veličine i specifičnih staništa. Gljive nisu samo fascinantne u prirodi, već su i cenjene u kulinarstvu, a osim što su ukusne, mnoge vrste gljiva imaju
Na Fruškoj gori možete pronaći razne jestive vrste poput vrganja koji je cenjen zbog svog mesa i ukusa, lisičarke poznate po svom voćnom mirisu i hrskavoj teksturi, sunčanicu prepoznatljivu po svom velikom šeširu i blago orašastom ukusu, đurđevku delikatnog mirisa i ukusa... Mnoge od ovih vrsta obogaćuju jela i pružaju bogatstvo ukusa. Osim što su ukusne, mnoge vrste gljiva imaju i lekovita svojstva, koriste se u narodnoj i savremenoj medicini zbog svojih