Branka Mirković upozorava: Jagode i maline ne možete oprati, a lubenicu perite deterdžentom
Blic pre 18 sati
U sezoni voća i povrća, kada pijace obiluju šarenilom, važno je znati – nije sve što izgleda zdravo zaista bezbedno za konzumaciju. Nutricionistkinja Branka Mirković, gostujući u emisiji „Žena za sva vremena“ na televiziji K1, ukazala je na skrivene rizike koje nosi svakodnevna kupovina, ali i konzumacija voća i povrća.
„Prvo biramo šta ćemo kupiti, ali tu ne prestaje odgovornost – već tada moramo da razmišljamo koliko je to tretirano. Povrće koje raste ispod zemlje, poput krompira ili šargarepe, upija pesticide kroz zemlju i listove – i ne može se u potpunosti oprati. Voće koje se prska spolja mora se temeljno očistiti, ali čak ni to nije uvek dovoljno. - kaže Branka i dodaje: „Najproblematičnije voće, prema njenim rečima, su jagode i maline. One su nežne, porozne i nemoguće ih
