Mraz u Turskoj diže cenu lešnika, Srbija pred poskupljenjem slatkiša
Serbian News Media pre 23 sata
Nakon rasta cena kakaoa koji je već “zagorčao” čokoladu, potrošače sada čeka potencijalno poskupljenje proizvoda sa lešnicima, uključujući popularnu Nutellu.
Razlog leži u značajnom smanjenju roda lešnika u Turskoj, najvećem svetskom proizvođaču, zbog jakog mraza. Turska drži čak 75% globalne proizvodnje lešnika, a smanjeni prinosi već su doveli do rasta cena za 30% od aprila, uz očekivanje daljeg poskupljenja, prenosi Bloomberg. Ovo će direktno uticati na konditorsku industriju širom sveta. U Srbiji se lešnik uzgaja na 8.718 hektara, a prinos u 2024. godini iznosio je 8.910 tona. Iako se površina pod leskom u Srbiji
