Dobrodošli u svet šampanjca
Poljoprivreda.info pre 14 dana
Iako širom sveta postoji mnogo regiona u kojima se proizvodi penušavo vino, samo vino koje dolazi iz francuske regije Šampanja (Champagne) može da nosi oznaku „šampanjac“.
Ilustracija: garten-gg / Pixabay.com Šampanjac je odavno poznat kao vino koje se pije u svečanim prilikama, a njegova reputacija luksuznog pića traje još od vremena kada su Rimljani u 5. veku zasadili prve vinograde u Remsu (Reims). Dakle, prilično davno. Penušavi šampanjac je otkriven sasvim slučajno – tek u 16. veku, i to zahvaljujući benediktinskim monasima. Prve verzije šampanjca nazivane su „đavolje vino“ jer su boce često eksplodirale. Usavršavanje boca i
