Летња салата са фетом: Освежење у тањиру

Ова једноставна летња салата са фетом спаја сочност сезонског поврћа, сланост сира и благу цитрусну ноту - идеална је као лагани ручак, прилог уз роштиљ или брзински вечерњи оброк. Састојци (за 2 особе) 200 г фете (или сличног белог сира) 2 већа парадајза или 10 чери парадајза 1 краставац 1/2 црвеног лука шака свежег босиљка или першуна 10–12 црних или зелених маслина (по жељи) 2 кашике маслиновог уља сок од пола лимуна (или по укусу) со и свеже млевени бибер