Ova namirnica je prepuna kolagena zovu je žitarica mladosti Neka ova superhrana na vašem jelovniku bude što češće: Jača kosti, štiti creva i podmlađuje
Dnevnik pre 11 dana
Ječam je nutritivno bogata žitarica koja je pala u senku ostalih, popularnijih vrsta.
Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost creva, obezbeđuje telu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E. Takođe, ječam sadrži veliku količinu lizina, aminokiseline koja aktivno učestvuje u sintezi kolagena. Ova supstanca je gradivno tkivo zglobova, hrskavice, ali i noktiju, kose, kože. Samim tim može pomoći da se održi elastičnost kože i spreči nastanak bora. Oljuštena zrna ječma
