Predlog za nedeljni ručak: Punjene paprike na francuski način
Radio 021 pre 8 dana | Punkufer.hr
Paprike punjene mesom su jelo koje svaka kultura priprema na svoj način, dok ih na Balkanu često kuvamo u paradajz sosu, Francuzi ih najradije peku u rerni.
Punjene paprike na francuski način obogaćene su aromatičnim začinskim biljem koje im daje dodatnu dubinu ukusa. Iako obično koriste manje, slatke paprike, možete se slobodno poslužiti i običnim velikim paprikama - samo prilagodite dužinu pečenja. Ovo je recept koji spaja jednostavnost pripreme i bogatstvo mediteranskih aroma, piše punkufer.hr. Sastojci za mesni nadev: 450 g mlevenog mesa (najbolje mešavina svinjetine i junetine) 100 g starog hleba isečenog na
