Kako da zamrznuti grašak sačuva ukus i vitamine: Evo rešenja
Radio 021 pre 7 dana | Klix.ba
Kuvanje zamrznutog graška je standardan postupak za mnoge, ali on često postane gnjecav. Na sreću, postoji jedan trik zahvaljujući kojem ćete to sprečiti.
Kuvarica Erika Voker predlaže dinstanje graška kako bi on bio mnogo ukusniji, prenosi Klix.ba. "Zapravo postoji ispravan način pripreme zamrznutog graška, a to nije kuvanje. Možete imati sladak i hrskav zeleni grašak za manje od 10 minuta", rekla je. Kuvanje ne samo da ispira ukus smrznutog graška, već i troši esencijalne hranljive materije poput vitamina C i B. Dinstanje graška sa malo putera ne samo da poboljšava njegov ukus, već i čuva njegovu teksturu. Ona
