Čaša vode koju dobijamo uz kafu nije u prošlosti bila za piće, već za nešto drugo
BizLife pre 7 dana | BIZLife

Kafa nije samo omiljeni napitak, već i važan društveni ritual koji povezuje ljude širom sveta.
Od jutarnje šolje kafe kod kuće, do opuštenih razgovora u kafićima – kafa je često povod za druženje, razmenu misli i izgradnju odnosa. Kada je naručimo, uz nu dobijemo i čašu vode. Običaj potiče iz prošlosti, kada čaša vode nije bila namenjena za piće, već za – ispiranje kašičice. U mnogim kulturama ispijanje kafe ima poseban simbolički značaj – poput Turske i Etiopije, gde ceremonija pripreme i posluživanja kafe predstavlja čin gostoprimstva i poštovanja.