Хрватска постаје едукацијски центар високе гастрономије у регији
СЕЕбиз 29.07.2025
ЗАГРЕБ - Организација "Ја волим Француску", на челу са Слађаном Новаковић, у сурадњи с Еуропеан Центером оф Гастрономи и Регијом Алзас, покреће у Хрватској јединствен пројект који ће повезати хрватски угоститељски сектор с врхунском француском гастрономијом.
Кључни стратешки партнер овог пројекта је МЕТРО Хрватска, који с Удругом дијели улогу ексклузивног носитеља и промотора ове иницијативе. Ријеч је о програму МЦЕУ - Међународни центар за едукацију и умрежавање, који је први међународни едукацијски циклус високе гастрономије у југоисточној Еуропи. Програм укључује интензивне седмодневне едукације за професионалце из ХоРеЦа сектора, које ће се одржавати четири пута годишње - вељача, травањ, липањ и студени
