Kako zamrznuti beli luk i sačuvati ga svežim do godinu dana
Vesti online 07.08.2025 | Nezavisne (P. V.)
Beli luk je nezaobilazan sastojak u brojnim kuhinjama širom sveta, poznat po intenzivnom mirisu, lekovitim svojstvima i prepoznatljivom ukusu. Zamrzavanje celih glavica i čenova Zamrzavanje iseckanog ili zgnječenog belog luka Beli luk kao pasta Kako koristiti zamrznuti beli luk?
Međutim, kako ga sačuvati svežim i van sezone, naročito tokom zimskih meseci? Rešenje koje koriste mnogi profesionalni kuvari širom sveta jeste – zamrzavanje. Ovaj metod omogućava da beli luk ostane ukusan i mirisan i do 12 meseci, bez gubitka svojih osnovnih osobina. Beli luk možete zamrznuti kao cele glavice, ali i kao oljuštene pojedinačne čenove. Važno je koristiti zdrav, čvrst luk bez znakova truljenja ili omekšalih delova. Cele glavice ili čenove stavite u
