Исхрана код дијабетеса: Које воће би требало избегавати? Места се мењају, али добри ритуали не морају – Блацк’н’Еаси, ваш најбољи сапутник

Ипак, код особа са дијабетесом типа 1 и типа 2 често се јавља дилема – да ли је свако воће једнако безбедно и корисно? Иако воће садржи природне шећере, познате као фруктоза и глукоза, важно је знати да се њихов утицај на ниво шећера у крви разликује од врсте до врсте. Управо зато кључну улогу има гликемијски индекс (ГИ), показатељ којом брзином храна подиже глукозу у крви. Воће са нижим ГИ вредностима обично се спорије разграђује и обезбеђује стабилнији ниво