Узгој пистаћа врло исплатив бизнис

Ова воћка захтева веома високе температуре за раст, па тако 99 одсто глобалне производње долази из Калифорније, САД, затим из Ирана и Турске. Ипак, и домаћи воћари се све више упуштају у авантуру гајења биљке латинског назива Пистациа вера, јер се килограм сирових пистаћа код нас тренутно продаје по цени од 15 до 22 евра, а прерађени и паковани плодови на тржишту могу достићи и до 40 евра по килограму. Убрзана промена климе, односно глобално загревање,