Сок од спелте: Колико је заиста здрав и коме се препоручује
Нова економија 25.08.2025
Спелта је житарица чије порекло сеже хиљадама година уназад, а данас поново добија пажњу захваљујући све већем интересовању за природне и нутритивно богате намирнице.
Посебан облик конзумације који све више привлачи љубитеље здравог живота јесте сок од спелте – напитак који се добија цеђењем младих листова ове житарице. Иако делује као још један тренд у свету суперхране, иза њега стоји занимљива прича, научна објашњења и дуг списак потенцијалних бенефита. Порекло и занимљивости о спелти Спелта, позната и као Тритицум спелта, потиче из региона данашњег Блиског истока. Била је главна житарица у исхрани античких
