Рецепт за белолучене паприке: На овај начин су их наше баке спремале
Курир 28.08.2025 | Информер)
Салата од црвених паприка са белим луком једна је од главних на јесењој и зимској трпези, а готово да нема човека у Србији који може да одоли традиционалним белолученим паприкама.
Ова салата идеално се слаже уз роштиљ, али и печење. Састојци: 10 великих црвених печених паприка око 250 мл. воде главица белог лука пола везе першуна пуна кашичица соли 6 кашика сирћета 12 кашика уља Припрема: Паприке опрати па испећи на роштиљу или у рерни, а ради лакшег љуштења вреле их одмах убаците у кесу или дубљу посуду са поклопцем. Извадити паприке, одложити у најлонску кесу или дубљи суд и поклопити. Када се охладе, паприке ољуштити, добро
