Kremasti rižoto sa pečurkama: Recept koji uvek uspeva

Za pripremu ovog kremastog zadovoljstva za četiri osobe biće vam potrebno: oko litar i po pilećeg ili povrtnog bujona, dve kašike maslinovog ulja jedna sitno seckana glavica crvenog luka ili ljutike, poznatije kao šalot. oko 450 grama svežih pečuraka, isečenih na tanke listiće .- možete koristiri šampinjone, vrganje, šitake… dve kašike maslaca oko 50 grama parmezana ili kačkavalja po ukusu dva čena sitno seckanog belog luka i kašičica svežeg timijana 200 grama