Рецепт за “лепљиви” слатко-љути патлиџан
Вести онлине 04.09.2025 | Телеграф.рс, Вести онлине (Ј.
Патлиџан је једна од оних врста поврћа које људи или воле или га не подносе. Ако спадате у ову другу групу, ево за вас сјајног изазова да му ипак дате још једну шансу. Убеђени смо да ако га нисте пробали овако – у слатко-љутом, лепљивом сосу – онда заправо никада нисте открили његове скривене квалитете. Рецепт за слатко-љути „лепљиви патлиџан“ Како је најбоље послужити неодољиви „лепљиви патлиџан“?
За оне који воле патлиџан, ево још једне фине идеје како да га лако спреме, а да буде заиста неодољив. Комадићи патлиџана припремљени на овај начин постају споља златни и благо хрскави, а изнутра мекани као путер. При том су обавијени сјајном лепљивом и пикантном глазуром у којој се спајају соја сос, агавин сируп, сирће и мало љуте пасте са паприком (или соса). Добићете јело које и изгледа као да је управо стигло из ресторана, а прави се једноставно код куће
