На пијаци "Видиковац“ највећа продаја домаће паприке: Најпознатији произвођачи из Србије понудиће своје производе
Курир 06.09.2025
Највећа продаја црвене паприке ове сезоне одржаће се у суботу и недељу на пијаци „Видиковац“, где ће најпознатији произвођачи из Србије донети свежу, квалитетну робу, спремну за ајвар, печење и зимницу, саопштило је предузеће "Београдске пијаце". - Паприка је симбол традиције, породичних окупљања и старих, добрих обичаја.
Мало шта може да надмаши мирис печених паприка у рану јесен, док се у великим шерпама и казанима крчка ајвар – "српски кавијар", како га многи с правом називају. Свака кућа има своју кулинарску тајну, да ли се паприке мељу или сецкају, да ли се додаје бели лук или не... али једно је неизоставно да паприка мора бити месната, слатка и зрела, набављена на пијаци, директно од домаћих произвођача - сликовито се описује у најави Београдских пијаца. Осим у зимници,
