Šomloi galuške Mađarski desert koji je osvajao dvorove i poslastičarnice širom Evrope i danas osvaja na prvi zalogaj
Dnevnik pre 13 sati
Mađarska kuhinja je širom sveta prepoznatljiva po jelima kao što su gulaš i paprikaš, ali ono što manje ljudi zna jeste da ona krije i čitav svet raskošnih deserta.
Jedan od najčuvenijih slatkiša koji je osvajao i mađarske dvorove i evropske poslastičarnice jesu Šomloi galuške – prava simfonija ukusa u čaši. Recept za Šomloi galuške Sastojci: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 1 kašika kakaa 100 g mlevenih oraha 50 g suvog grožđa 100 ml ruma 500 ml mleka 2 kesice vanilin šećera 2 kašike šećera za krem 50 g čokolade 200 ml slatke pavlake Priprema: Odvojite belanca od žumanca. Umutite belanca u čvrst sneg. Žumanca umutite sa
